- اصول تمرینهای تولید خوب در صنایع غذایی بر مبنای GMP و GDP
- GLP يا صحت نتايج آزمايشات به منظور توليد بهينه محصول
- اصول و مباني HPLC در تشخيص و اندازه گيري
- ارزيابي حسي مواد غذائي
- سيستم تجزيه و تحليل و كنترل نقطه بحراني در توليد مواد غذائي HACCP
- سيستم GHP در صنايع غذايي
- حلال
- اُرگانیک
- HACCP
- BRC
- IFS